ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ରାକୃତିକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ପ୍ରାଇଭେଟ୍ ଲେବଲ୍ ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ତେଲ

ଗୁଣଧର୍ମସମୂହ
ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ କିମ୍ବା ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ସ୍ପଷ୍ଟ ତରଳ; ଏହାର ଗନ୍ଧ ଷ୍ଟାର ଆନିସ୍ ପରି। ଏହା ପ୍ରାୟତଃ ଥଣ୍ଡା ହେଲେ ଘୋର କିମ୍ବା ସ୍ଫଟିକ ହୋଇଯାଏ, ଏବଂ ଗରମ କରିବା ପରେ ପୁଣି ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ଏହି ଉତ୍ପାଦଟି 90% ଇଥାନଲରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ। ଆପେକ୍ଷିକ ଘନତ୍ୱ 25°C ରେ 0.975-0.988 ହେବା ଉଚିତ। ଥଣ୍ଡା ବିନ୍ଦୁ 15°C ରୁ କମ୍ ହେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ଅପ୍ଟିକାଲ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ ଏହି ଉତ୍ପାଦକୁ ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ନିୟମ ଅନୁସାରେ ମାପ କରନ୍ତୁ (ପରିଶିଷ୍ଟ Ⅶ E), ଅପ୍ଟିକାଲ ଘୂର୍ଣ୍ଣନ -2°~+1°। ପ୍ରତିସରଣ ସୂଚକାଙ୍କ 1.553-1.560 ହେବା ଉଚିତ।

ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ
ଆନେଥୋଲ, ସାଫ୍ରୋଲ, ୟୁକାଲିପ୍ଟଲ, ଆନିସାଲଡିହାଇଡ୍, ଆନିସୋନ, ବେଞ୍ଜୋଇକ୍ ଏସିଡ୍, ପାମିଟିକ୍ ଏସିଡ୍, ପିନେନ୍ ଆଲକୋହଲ, ଫାର୍ନେସୋଲ, ପିନେନ୍, ଫେଲାଣ୍ଡ୍ରିନ୍, ଲିମୋନିନ୍, କାରିଓଫାଇଲିନ୍, ବିସାବୋଲିନ୍, ଫାର୍ନେସିନ୍, ଇତ୍ୟାଦି।

ଆପ୍ଲିକେସନ୍ ପରାମର୍ଶ
ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ ଆନେଥୋଲକୁ ପୃଥକ କରିବା, ଆନିସାଲଡିହାଇଡ୍, ଆନିସ୍ ଆଲକୋହଲ, ଆନିସିକ୍ ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଏହାର ଏଷ୍ଟରଗୁଡ଼ିକୁ ସଂଶ୍ଳେଷଣ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ; ଏହା ମଦ, ତମାଖୁ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
ସୁପାରିଶ କରାଯାଇଥିବା ମାତ୍ରା: ଶେଷ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରାୟ 1~230mg/kg।

ସୁରକ୍ଷା ପରିଚାଳନା
ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ତେଲର FEMA ସଂଖ୍ୟା 2096, CoE238, ଏବଂ ଏହା ଚୀନ୍ GB2760-2011 ଦ୍ୱାରା ଅନୁମୋଦିତ ଖାଦ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଭାବରେ ଅନୁମୋଦିତ; ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ଫଳ ଏକ ସାଧାରଣ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ମସଲା, ଏବଂ ଏହାର FEMA ସଂଖ୍ୟା 2095, FDA182.10, CoE238।

ଭୌତିକ ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଗୁଣ
ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ତେଲ ଏକ ରଙ୍ଗହୀନରୁ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ତରଳ ଯାହାର ଆପେକ୍ଷିକ ଘନତ୍ୱ ୦.୯୭୯~୦.୯୮୭ ଏବଂ ପ୍ରତିସରଣ ସୂଚକାଙ୍କ ୧.୫୫୨~୧.୫୫୬। ଷ୍ଟାର ଆନିଜ୍ ତେଲ ପ୍ରାୟତଃ ଥଣ୍ଡା ହେଲେ ଅସ୍ଥିର ହୋଇଯାଏ କିମ୍ବା ସ୍ଫଟିକ ଅବକ୍ଷେପ କରେ, ଏବଂ ଗରମ କରିବା ପରେ ସ୍ପଷ୍ଟ ହୋଇଯାଏ। ଏହା ୯୦% ଇଥାନଲରେ ସହଜରେ ଦ୍ରବୀଭୂତ ହୁଏ। ଏଥିରେ ପାନମହୁରୀ, ଲାଇକୋରାଇସ୍ ଏବଂ ଆନେଥୋଲର ସୁଗନ୍ଧ ଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ସ୍ୱାଦ ମିଠା ହୋଇଥାଏ।