ଉଚ୍ଚମାନର ୧୦୦% ବିଶୁଦ୍ଧ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ପେରିଲା ବିହନ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ନୂତନ ପେରିଲା ବିହନ ତେଲ
ପେରିଲା ତେଲ (ପେରିଲା ଫ୍ରୁଟେସେନ୍ସ) ଏକ ଅସାଧାରଣପନିପରିବା ତେଲପେରିଲା ବିହନକୁ ଚାପି ତିଆରି କରାଯାଏ, ଏକ ଉଦ୍ଭିଦର ବିହନପୁଦିନାସମାନ ନାମରେ ପରିଚିତ ପରିବାର। ଏହାକୁ ସାଧାରଣତଃ ଜାପାନୀ ମିଣ୍ଟ, ଚାଇନିଜ୍ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣାତୁଳସୀପତ୍ର, କିମ୍ବା ଶିସୋ | ଏହି ଗଛର ବିହନ 35 ରୁ 45% ଚର୍ବିରେ ଗଠିତ, ଯାହା ମଧ୍ୟରୁ ଅନେକ ସାମଗ୍ରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ପ୍ରକୃତରେ, ଏହି ତେଲରେ ଉଦ୍ଭିଦ ତେଲ ମଧ୍ୟରେ ଓମେଗା-3 ର ସର୍ବାଧିକ ସାନ୍ଦ୍ରତା ଅଛି। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହି ତେଲର ଏକ ଅନନ୍ୟ ବାଦାମ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧିତ ସ୍ୱାଦ ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ରନ୍ଧନ ତେଲ ହେବା ସହିତ ଏକ ବହୁତ ଲୋକପ୍ରିୟ ସ୍ୱାଦ ଉପାଦାନ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ।
ଦୃଶ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିରୁ, ଏହି ତେଲ ହାଲୁକା ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗର ଏବଂ ବହୁତ ଚିକ୍କଣ, ଏବଂ ଏହାକୁ ରୋଷେଇରେ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ତେଲ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଯଦିଓ ଏହା ମୁଖ୍ୟତଃ କୋରିଆନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଏସୀୟ ପରମ୍ପରାରେ ମିଳେ, ଏହାର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ଭାବ୍ୟତା ଯୋଗୁଁ ଏହା ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରାଷ୍ଟ୍ରଗୁଡ଼ିକରେ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ ହେବାରେ ଲାଗିଛି।





