କଳାଜିରା ତେଲ କୌଣସି ପ୍ରକାରେ ନୂଆ ନୁହେଁ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଓଜନ ରକ୍ଷା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସନ୍ଧି ଯନ୍ତ୍ରଣାକୁ ଆରାମ ଦେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ପାଇଁ ଏକ ଉପକରଣ ଭାବରେ ବର୍ତ୍ତମାନ ଲୋକପ୍ରିୟ ହୋଇଛି। ଏଠାରେ, ଆମେ କଳାଜିରା ତେଲ ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବୁ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ’ଣ କରିପାରିବ।
କଳାଜିରା ତେଲ କ'ଣ?
କଳା ବୀଜ ତେଲ (କଳା ଜିରା ତେଲ, କାଲୋଞ୍ଜି ତେଲ, କିମ୍ବା ନାଇଜେଲା ସାଟିଭା ତେଲ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ) ହେଉଛି ଏକ ଆମ୍ବର ରଙ୍ଗର ତେଲ ଯାହା ଫୁଲ ଥିବା ନାଇଜେଲା ସାଟିଭା ଗଛର ଛୋଟ କଳା ବିହନରୁ ବାହାର କରାଯାଏ ଯାହା ଦକ୍ଷିଣ-ପଶ୍ଚିମ ଏସିଆରେ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇଥିଲା ଏବଂ ସମଗ୍ର ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ, ଆଫ୍ରିକା ଏବଂ ପୂର୍ବ ୟୁରୋପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଆସୁଛି।
ଏପରିକି ରାଜା ଟୁଟଙ୍କ ସମାଧିରେ କଳାଜିରା ମଧ୍ୟ ମିଳିଥିଲା, ଏବଂ ପୁରୁଣା ନିୟମରେ ଏହା ମୃତ୍ୟୁ ବ୍ୟତୀତ ଅନ୍ୟ କିଛି ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା କରିପାରିବ ବୋଲି ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି।
କିନ୍ତୁ ଏହି ଛୋଟ, ସାଧାରଣ କଳା ଜିରାର ତେଲ ଏତେ ମହାନ କାହିଁକି? ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଲେବଲକୁ ସ୍କାନ୍ କରନ୍ତି, ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଲାଭଦାୟକ ଯୌଗିକ ତାଲିକାଭୁକ୍ତ ଦେଖିବେ, ଯେଉଁଥିରେ ଓମେଗା-3, -6, ଏବଂ -9 ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଏବଂ ଫାଇଟୋଷ୍ଟେରୋଲ୍ସ ନାମକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍-କମକାରୀ ଉଦ୍ଭିଦ ଯୌଗିକ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। କିନ୍ତୁ ଏହାର ଅଧିକାଂଶ ଚିକିତ୍ସାଗତ ଲାଭ ହୁଏତ ଥାଇମୋକୁଇନୋନ3 (TQ) ନାମକ ଏକ ବିଶେଷ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ସକ୍ରିୟ ଯୌଗିକ ସହିତ ଜଡିତ, ପେଡ୍ରେ କୁହନ୍ତି, ଯାହା "ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ, ଆଲର୍ଜି-ବିରୋଧୀ ଏବଂ ପ୍ରତିରକ୍ଷା-ସମର୍ଥକ ଗୁଣ ସହିତ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ।"
ଆଜିକାଲି, କଳାଜିରା ତେଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଦୋକାନ, କିରାଣା ଦୋକାନ ଏବଂ ଅନଲାଇନରେ ତରଳ ତେଲ ଭାବରେ, ଜେଲ କ୍ୟାପସୁଲ ଭାବରେ ଏବଂ ହେମ୍ପ ତେଲ ପରି ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ନିଷ୍କାସନ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ଭାବରେ ବିକ୍ରି ହୁଏ। ଏହାର ବିଭିନ୍ନ ଲାଭ ପାଇବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଏହାକୁ ଖାଇପାରିବେ କିମ୍ବା ତ୍ୱଚାରେ ଉପର ସ୍ତରରେ ପ୍ରୟୋଗ କରିପାରିବେ।
କଳାବୀଜ ତେଲ (ନାଇଜେଲା ସାଟିଭା) ଉପରେ ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଲାଭ ଦେଇପାରେ। ଏପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ କିଛି ସବୁଠାରୁ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିବଦ୍ଧ ଆବିଷ୍କାର ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
୧. ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
କଳାଜିରାର ସବୁଠାରୁ ପୁରୁଣା ପାରମ୍ପରିକ ବ୍ୟବହାର ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ସାମଗ୍ରିକ ପାଚନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବା, ଏବଂ କଳାଜିରାରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଟିଙ୍କଚର ପ୍ରାୟତଃ ବଦହଜମୀ, ପେଟ ଫୁଲିବା, ଭୋକ ନ ଲାଗିବା ଏବଂ ଡାଇରିଆର ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
୨. ଏଣ୍ଡୋକାନାବିନଏଡ୍ ସିଷ୍ଟମକୁ ସମର୍ଥନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏଣ୍ଡୋକାନାବିନଏଡ୍ ସିଷ୍ଟମ୍ (ଶରୀରର "ମହା ନିୟାମକ ପ୍ରଣାଳୀ") କଳା ଜିରା ତେଲରୁ ଏହାର ଫାଇଟୋକାନାବିନଏଡ୍ ସମାହାରରୁ ଲାଭ ପାଇପାରେ। ଫାଇଟୋକାନାବିନଏଡ୍ ହେଉଛି କଳା ଜିରା ତେଲ, ଭାଙ୍ଗ, ହପ୍ସ, ରୋଜମେରୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷରେ ମିଳୁଥିବା ଲାଭଦାୟକ ଉଦ୍ଭିଦ ଯୌଗିକ।
3. ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ।
କିମ୍ବଦନ୍ତୀ କହେ ଯେ କ୍ଲିଓପେଟ୍ରାଙ୍କ ଚମକର ରହସ୍ୟ ପ୍ରକୃତରେ କଳା ବୀଜ ତେଲ ଥିଲା!
କଳା ବୀଜ ତେଲକୁ କ୍ୟାରିଅର ତେଲ ସହିତ ମିଶାଯାଇପାରିବ (କିମ୍ବା ସାମ୍ପୁରେ ମିଶାଇ) ଏବଂ ମୁଣ୍ଡରେ ଲଗାଇ ଶାନ୍ତ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ମୁଣ୍ଡର ଫାଙ୍କ କମ କରାଯାଇପାରିବ।
୪. ଶରୀରର ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
"କଳା ଜିରା ତେଲ + ଓଜନ ହ୍ରାସ" ପାଇଁ ଏକ ଶୀଘ୍ର ସନ୍ଧାନ କଲେ ଅନେକ ବ୍ଲଗର ଏବଂ ଭ୍ଲଗର ଏହି ତେଲର ଓଜନ ହ୍ରାସ କ୍ଷମତା ବିଷୟରେ ପ୍ରଶଂସା କରୁଥିବା ଜଣାପଡ଼ିବ। ଯଦିଓ ଏହା କିଛି ଲୋକଙ୍କୁ ଆଖି ବୁଲାଇପାରେ, କିଛି ଗବେଷଣା ସୂଚିତ କରେ ଯେ କଳା ଜିରା ତେଲ କିଛି ପରିମାଣରେ ଓଜନ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, କିମ୍ବା ଅତି କମରେ ସ୍ଥୂଳତା ବିପଦ କାରକ ସହିତ ଲଢ଼ିପାରେ।
୫. ଋତୁକାଳୀନ ଆଲର୍ଜି ସହିତ ଲଢ଼ନ୍ତୁ।
କଳା ଜିରା ତେଲ ଋତୁକାଳୀନ ଆଲର୍ଜି ଲକ୍ଷଣରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ।
୬. ସନ୍ଧି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଏ।
କଳାଜିରା ତେଲ ଗଣ୍ଠି ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇପାରେ।
ୱେଚାଟ୍/ମୋବାଇଲ୍: +୦୦୮୬୧୭୭୭୦୬୨୧୦୭୧
ହ୍ୱାଟ୍ସଅପ୍: +୮୬୧୭୭୭୦୬୨୧୦୭୧
e-mail: bolina@gzzcoil.com
ଫେସବୁକ୍: ୧୭୭୭୦୬୨୧୦୭୧
Skype: bolina@gzzcoil.comFacebook: 17770621071
Skype: bolina@gzzcoil.com
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୧୨-୨୦୨୩