ନଡ଼ିଆ ତେଲ
Iନଡ଼ିଆ ତେଲର ପରିଚୟ
ନଡ଼ିଆ ତେଲ ସାଧାରଣତଃ ନଡ଼ିଆର ମାଂସକୁ ଶୁଖାଇ ତିଆରି କରାଯାଏ, ଏବଂ ତା’ପରେ ଏହାକୁ ଚୂର୍ଣ୍ଣ କରି ଏକ ମିଲରେ ଚାପି ତେଲ ବାହାର କରାଯାଏ। ସଦ୍ୟ ଘଷି ହୋଇଥିବା ନଡ଼ିଆ କ୍ଷୀରର କ୍ରିମି ସ୍ତରକୁ କାଢ଼ି ଏକ ଭିନ୍ନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦ୍ୱାରା ଭର୍ଜିନ୍ ତେଲ ତିଆରି କରାଯାଏ।ଆସନ୍ତୁ ଦେଖିବା ନଡ଼ିଆ ତେଲର କିଛି ଜଣାଶୁଣା ଲାଭ।
ନଡ଼ିଆ ତେଲର ଲାଭ
ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ରେ ବୃଦ୍ଧି
କୁହାଯାଏ ଯେ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଭଲ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲର ସ୍ତରକୁ ସାମାନ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ରକ୍ତ ଶର୍କରା ଏବଂ ମଧୁମେହ ପାଇଁ ଭଲ
ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଶରୀରରେ ସ୍ଥୂଳତା ସ୍ତର କମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ଇନସୁଲିନ୍ ପ୍ରତିରୋଧ ସହିତ ମଧ୍ୟ ଲଢ଼ିପାରେ - ଯାହା ପ୍ରାୟତଃ ଟାଇପ୍ ଟୁ ଡାଇବେଟିସ୍ ର କାରଣ ହୋଇଥାଏ।
ଆଲଜାଇମର ରୋଗ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼ିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ଥିବା MCFA ଉପାଦାନ - ବିଶେଷକରି ଯକୃତ ଦ୍ୱାରା ଏହାର କିଟୋନ୍ ସୃଷ୍ଟି - ଆଲଜାଇମର ରୋଗୀଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ସଂଶୋଧନ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଯକୃତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟରେ ସହାୟକ
ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଯକୃତର ଯେକୌଣସି କ୍ଷତିରୁ ରକ୍ଷା କରେ ଏବଂ ମୂତ୍ରନଳୀ ସଂକ୍ରମଣକୁ ଭଲ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ
ଅଶୋଧିତ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ମଧ୍ୟ ଶକ୍ତି ଏବଂ ସହନଶୀଳତା ବୃଦ୍ଧି କରେ, ମୁଖ୍ୟତଃ ଏହାର MCFA ସିଧାସଳଖ ଯକୃତରେ ପ୍ରବେଶ କରି, ଯାହା ଏହାକୁ ଶକ୍ତିରେ ରୂପାନ୍ତରିତ କରିବାରେ ସକ୍ଷମ କରିଥାଏ।
ହଜମରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
ନଡ଼ିଆ ତେଲର ଆଉ ଏକ ଲାଭ - ଏହା ଶରୀରକୁ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ଭଳି ଚର୍ବି-ଦ୍ରବଣୀୟ ଉପାଦାନ ଗ୍ରହଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରି ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ବିଷାକ୍ତ ଜୀବାଣୁ ଏବଂ କ୍ୟାଣ୍ଡିଡାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରେ, ଯାହା ଖରାପ ପାଚନ ଏବଂ ପେଟ ପ୍ରଦାହ ସହିତ ଲଢ଼େ। ଏହା ପେଟ ଅଲସରକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଏକ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ-ପ୍ରତିରୋଧୀ ଉପାଦାନ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ
ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ନଡ଼ିଆ ତେଲ ସାଧାରଣତଃ ଯକୃତ ଉପରେ ଯେକୌଣସି ଅଯଥା ଚାପକୁ ହ୍ରାସ କରି ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଧୀର କରିଥାଏ ବୋଲି ଜଣାଶୁଣା।
ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ
ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, କାରଣ ଏହା ଚର୍ବି ନଷ୍ଟକାରୀ ଏବଂ କ୍ୟାଲୋରି ନଷ୍ଟକାରୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ, ବିଶେଷକରି ଅପରିଷ୍କୃତ ନଡ଼ିଆ ତେଲର ମାତ୍ରା ସହିତ। ଏହା ଭୋକ ଦମନକାରୀ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ଥିବା କ୍ୟାପ୍ରିକ ଏସିଡ୍ ଥାଇରଏଡ୍ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଶରୀରର ବିଶ୍ରାମ ସମୟରେ ହୃଦସ୍ପନ୍ଦନକୁ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ଚର୍ବି ନଷ୍ଟ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ନଡ଼ିଆ ତେଲର ବ୍ୟବହାର
ରାନ୍ଧିବା ଏବଂ ବେକିଂ କରିବା
ନଡ଼ିଆ ତେଲକୁ ରୋଷେଇ ଏବଂ ବେକିଂ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ ଏହାକୁ ସ୍ମୁଦିରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ। ଏହା ମୋର ପସନ୍ଦର ତେଲ, କାରଣ ଅପରିଶୋଧିତ, ପ୍ରାକୃତିକ, ଜୈବିକ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଏକ ସୁନ୍ଦର ନଡ଼ିଆ ସ୍ୱାଦ ଯୋଗ କରେ କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ଅନ୍ୟ ହାଇଡ୍ରୋଜେନେଟେଡ୍ ରୋଷେଇ ତେଲଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରାୟତଃ କରୁଥିବା କ୍ଷତିକାରକ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ ନାହିଁ।
ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ
ଆପଣ ଏହାକୁ ସିଧାସଳଖ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମରେ କିମ୍ବା ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ କିମ୍ବା ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ଏକ ବାହକ ତେଲ ଭାବରେ ପ୍ରୟୋଗ କରିପାରିବେ।
ଗାଧୋଇବା ପରେ ଏହାକୁ ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମରେ ଘଷିବା ବିଶେଷ ଲାଭଦାୟକ। ଏହା ଏକ ମହାନ ମଇଶ୍ଚରାଇଜର ଭାବରେ କାମ କରେ ଏବଂ ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଚର୍ମ ଏବଂ କେଶର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
ମୁଖ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ
ଏହାକୁ ତେଲ ଟାଣିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯାହା ଏକ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଅଭ୍ୟାସ ଯାହା ପାଟିରୁ ବିଷମୁକ୍ତ କରିବା, ପ୍ଲାକ୍ ଏବଂ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଦୂର କରିବା ଏବଂ ଶ୍ୱାସକୁ ସତେଜ କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ। ଆପଣଙ୍କ ପାଟିରେ ଗୋଟିଏ ଚାମଚ ନଡ଼ିଆ ତେଲକୁ 10-2o ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଘଷି ଦିଅନ୍ତୁ, ଏବଂ ତା'ପରେ ତେଲକୁ ଅଳିଆ ଡଷ୍ଟବିନରେ ପକାଇ ଦିଅନ୍ତୁ।
DIY ପ୍ରାକୃତିକ ଉପଚାର ରେସିପି
ନଡ଼ିଆ ତେଲରେ ଆଣ୍ଟିମାଇକ୍ରୋବାୟଲ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ଏହାକୁ DIY ପ୍ରାକୃତିକ ଉପଚାର ରେସିପିରେ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ ଯାହା ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଲଢ଼ିବା ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ନଡ଼ିଆ ତେଲ ସହିତ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇପାରୁଥିବା କିଛି ରେସିପି ହେଉଛି:
l ଲିପ୍ ବାମ୍
l ଘରେ ତିଆରି ଟୁଥପେଷ୍ଟ
l ପ୍ରାକୃତିକ ଡିଓଡୋରାଣ୍ଟ
l ସେଭିଂ କ୍ରିମ୍
l ମସାଜ୍ ତେଲ
ଘରୋଇ ସଫାକାରୀ
ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଧୂଳି ନିବାରକ, ଲଣ୍ଡ୍ରି ଡିଟରଜେଣ୍ଟ, ଫର୍ଣ୍ଣିଚର ପଲିସ୍ ଏବଂ ଘରେ ତିଆରି ହାତ ସାବୁନ ଭାବରେ କାମ କରେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଘରେ ବଢ଼ୁଥିବା ଜୀବାଣୁ ଏବଂ କବକକୁ ମାରିଦିଏ ଏବଂ ପୃଷ୍ଠଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଚମକଦାର ଦେଖାଯାଏ।
ନଡ଼ିଆ ତେଲର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ଏବଂ ସତର୍କତା
ନଡ଼ିଆ ତେଲର କୌଣସି ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କ୍ୱଚିତ୍ ଦେଖାଯାଏ।
ଗବେଷଣାରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, କେତେକ ସମୟରେ, ନଡ଼ିଆ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ଥିବା କିଛି ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସମ୍ପର୍କ ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ। ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଦ୍ୱାରା ନିର୍ମିତ କିଛି ସଫାକାରୀ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟ ସମ୍ପର୍କ ଆଲର୍ଜି ସୃଷ୍ଟି କରେ ବୋଲି ଜଣାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଏହା ସାଧାରଣ ନୁହେଁ।
ପ୍ରକୃତରେ, ନଡ଼ିଆ ତେଲ ଅନେକ ଔଷଧର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିବା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଏହା କର୍କଟ ଚିକିତ୍ସାର ଲକ୍ଷଣ ଏବଂ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ।
ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ ପରିଷ୍କୃତ କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ନଡ଼ିଆ ତେଲକୁ ବ୍ଲିଚ୍ କରାଯାଇପାରିବ, ପସନ୍ଦିତ ତରଳାଇବା ବିନ୍ଦୁ ପରେ ଏହାକୁ ଅଧିକ ଗରମ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ଏହାର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ରାସାୟନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ତେଲ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିବା ଦ୍ୱାରା ରାସାୟନିକ ଗଠନ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ଏବଂ ଚର୍ବି ଆଉ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଭଲ ନଥାଏ।
ଯେତେବେଳେ ସମ୍ଭବ ହାଇଡ୍ରୋଜେନେଟେଡ୍ ତେଲ ପରିହାର କରନ୍ତୁ, ଏବଂ ଏହା ବଦଳରେ ଅତିରିକ୍ତ ଭର୍ଜିନ୍ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ବାଛନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର-୨୬-୨୦୨୩