ଦାରୁଚିନି କ’ଣ?
ବଜାରରେ ଦୁଇଟି ପ୍ରାଥମିକ ପ୍ରକାରର ଡାଲଚିନି ତେଲ ଉପଲବ୍ଧ: ଡାଲଚିନି ଛାଲି ତେଲ ଏବଂ ଡାଲଚିନି ପତ୍ର ତେଲ। ଯଦିଓ ଏଗୁଡ଼ିକର କିଛି ସମାନତା ଅଛି, କିନ୍ତୁ ଏଗୁଡ଼ିକ କିଛିଟା ପୃଥକ ବ୍ୟବହାର ସହିତ ଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦ। ଡାଲଚିନି ଗଛର ବାହାର ଛାଲିରୁ ଡାଲଚିନି ଛାଲି ତେଲ ବାହାର କରାଯାଏ। ଏହାକୁ ବହୁତ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହାର ଏକ ତୀବ୍ର, "ସୁଗନ୍ଧ ପରି" ଗନ୍ଧ ଅଛି, ପ୍ରାୟ ଭୂମି ଡାଲଚିନିର ଏକ ତୀବ୍ର ଘୋଳ ନେବା ପରି। ଡାଲଚିନି ପତ୍ର ତେଲ ସାଧାରଣତଃ ଡାଲଚିନି ପତ୍ର ଓଆଇ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ମହଙ୍ଗା।
ଡାଲଚିନି ତେଲର ଲାଭ
ଡାଲଚିନି ତେଲର କିଛି ସବୁଠାରୁ ଗବେଷିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ମଧ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ:
- ପ୍ରଦାହ ହ୍ରାସ କରେ
- ରକ୍ତ ଶର୍କରା ହ୍ରାସ କରେ
- ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍କୁ ହ୍ରାସ କରେ
- ସଂକ୍ରମଣ ବିରୁଦ୍ଧରେ ଲଢ଼େ
- ଉଚ୍ଚ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପରିମାଣ
- ରୋଗ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ
- କାମବାସନାକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରେ
- ପରଜୀବୀମାନଙ୍କ ସହିତ ଲଢ଼ିଥାଏ
ଡାଲଚିନି ତେଲ ବ୍ୟବହାର
ଦାରୁଚିନି ତେଲ କ’ଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ? ଆଜିକାଲି ଦାରୁଚିନି ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବାର କିଛି ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାୟ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
୧. ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ବର୍ଦ୍ଧକ
ଡାଲଚିନି ତେଲ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। 2014 ମସିହାରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ପ୍ରାଣୀ ଅଧ୍ୟୟନ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଏରୋବିକ୍ ତାଲିମ ସହିତ ଡାଲଚିନି ଛାଲି ଅର୍କ କିପରି ହୃଦୟ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଅଧ୍ୟୟନଟି ଏହା ମଧ୍ୟ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଡାଲଚିନି ଅର୍କ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ କିପରି ସାମଗ୍ରିକ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ LDL "ଖରାପ" କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ HDL "ଭଲ" କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।
୨. ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ଉନ୍ନତ କରେ
ମଣିଷ ଏବଂ ପଶୁ ଉଭୟ ମଡେଲରେ, ଇନସୁଲିନ୍ ମୁକ୍ତ ହେବା ଉପରେ ଡାଲଚିନିର ସକାରାତ୍ମକ ପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିଥିବା ଦେଖାଯାଇଛି, ଯାହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଏହା ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ସ୍ଥିର ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ ତେଣୁ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଥକାପଣ, ଭାବପ୍ରବଣତା, ଚିନି ଲାଳସା ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବାକୁ ରୋକିପାରେ।
3. ଚର୍ମ, କେଶ ଏବଂ ଓଠ ପାଇଁ
କେଶ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଡାଲଚିନି ତେଲ ଏକ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ, ଅନେକ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ପତ୍ରିକା କେଶର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ବୃଦ୍ଧିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବା ପାଇଁ ଏହି ମସଲାଯୁକ୍ତ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲକୁ ସୁପାରିଶ କରନ୍ତି। ଆପଣ ଏକ ଶୀଘ୍ର ଘରୋଇ ସ୍କଲ୍ପ ଚିକିତ୍ସା ପାଇଁ ବାଦାମ ତେଲ ପରି ବାହକ ତେଲ ସହିତ କିଛି ବୁନ୍ଦା ଡାଲଚିନି ତେଲକୁ ମିଶ୍ରଣ କରିପାରିବେ।
ଓଠକୁ ଗରମ କରିବା ପାଇଁ ଦାଲଚିନି ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଏହି ସ୍ଥାନରେ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରି ସେମାନଙ୍କୁ ମଜବୁତ କରିବାର ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପାୟ। ଏକ ମହାନ DIY ଲିପ୍ ପ୍ଲମ୍ପର ପାଇଁ ଦୁଇ ବୁନ୍ଦା ଦାଲଚିନି ତେଲକୁ ଏକ ଚାମଚ ନଡ଼ିଆ ତେଲ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ।
୪. ଓଜନ ହ୍ରାସରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ
ଡାଲଚିନି ଏକ ଚର୍ବି-ଜଳାଇବା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ମୂଲ୍ୟବାନ ଉପକରଣ ଭାବରେ ଖ୍ୟାତି ହାସଲ କରୁଛି। ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ କରିବା ଏବଂ କୌଣସି ମିଶ୍ରିତ ଚିନି ବିନା ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦକୁ ମିଠା କରିବାର କ୍ଷମତା ସହିତ, ଏହା ମିଠା ଖାଇବାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ବହୁତ ସହାୟକ।
୫. ଅଲସରରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ
ଏକ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ ଯାହାକୁ କୁହାଯାଏହେଲିକୋବ୍ୟାକ୍ଟର ପାଇଲୋରିକିମ୍ବା ଅଲସର ସୃଷ୍ଟି କରେ ବୋଲି ଜଣାଶୁଣା। ଯେତେବେଳେଏଚ୍. ପାଇଲୋରିଯଦି ଏହା ଦୂର କରାଯାଏ କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରାଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଅଲସର ଲକ୍ଷଣରେ ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରୀକ୍ଷଣରେ ସଂକ୍ରମିତ ହୋଇଥିବା ଜଣାଶୁଣା 15 ଜଣ ମାନବ ରୋଗୀଙ୍କ ଉପରେ ଚାରି ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ଦିନକୁ ଦୁଇଥର 40 ମିଲିଗ୍ରାମ ଡାଲଚିନି ସାର ନେବାର ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିଲା।ଏଚ୍. ପାଇଲୋରି. ଯଦିଓ ଡାଲଚିନି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ନଷ୍ଟ କରିନଥିଲାଏଚ୍. ପାଇଲୋରି, ଏହା ଜୀବାଣୁର ଉପନିବେଶକୁ କିଛି ପରିମାଣରେ ହ୍ରାସ କରିଥିଲା ଏବଂ ରୋଗୀମାନେ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରିଥିଲେ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୨୬-୨୦୨୩