ଡାଲଚିନି ତେଲ

ଦାରୁଚିନି ବାର୍କ ତେଲ (ସିନାମୋମମ୍ ଭେରମ୍) ଲୌରସ୍ ସିନାମୋମମ୍ ପ୍ରଜାତିର ଉଦ୍ଭିଦରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏବଂ ଏହା ଲୌରାସି ଉଦ୍ଭିଦ ପରିବାରର। ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆର କିଛି ଅଂଶରେ ବାସ କରୁଥିବା ଏହି ଦାରୁଚିନି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଆଜି ସମଗ୍ର ଏସିଆର ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରେ ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ଦାରୁଚିନି ଆବଶ୍ୟକୀୟ ତେଲ କିମ୍ବା ଦାରୁଚିନି ମସଲା ଭାବରେ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ପଠାଯାଏ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ। ଆଜି ସାରା ବିଶ୍ୱରେ 100 ରୁ ଅଧିକ ପ୍ରକାରର ଦାରୁଚିନି ଚାଷ କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଦୁଇଟି ପ୍ରକାର ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ: ସୀଲନ୍ ସିନାମୋମମ୍ ଏବଂ ଚାଇନିଜ୍ ସିନାମୋମମ୍।

ଯେକୌଣସି ମାଧ୍ୟମରେ ବ୍ରାଉଜ୍ କରନ୍ତୁଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ଗାଇଡ୍, ଏବଂ ଆପଣ କିଛି ସାଧାରଣ ନାମ ଦେଖିବେ ଯେପରିକି ଦାରୁଚିନି ତେଲ,କମଳା ତେଲ,ଲେମ୍ବୁ ତେଲଏବଂଲାଭେଣ୍ଡର ତେଲ। କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଔଷଧିଠାରୁ ଭିନ୍ନ କରୁଥିବା ବିଷୟ ହେଉଛି ଏହାର ଶକ୍ତି। ଦାରୁଚିନି ତେଲ ହେଉଛି ଲାଭଦାୟକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଘନିଷ୍ଠ ଉତ୍ସ।

ଡାଲଚିନିର ଏକ ବହୁତ ଲମ୍ବା, ଆକର୍ଷଣୀୟ ପୃଷ୍ଠଭୂମି ଅଛି; ପ୍ରକୃତରେ, ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ମାନବ ଇତିହାସର ସବୁଠାରୁ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ମସଲା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବୋଲି ବିବେଚନା କରନ୍ତି। ପ୍ରାଚୀନ ମିଶରୀୟମାନେ ଡାଲଚିନିକୁ ବହୁତ ମୂଲ୍ୟ ଦେଇଥିଲେ ଏବଂ ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ଏସିଆର ଚୀନୀ ଏବଂ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଏହାକୁ ଅବସାଦ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛନ୍ତି। ସାର, ମଦ୍ୟ, ଚା କିମ୍ବା ଔଷଧି ଆକାରରେ ହେଉ, ଶତାବ୍ଦୀ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଆରାମ ଦେଇଆସିଛି।

ଡାଲଚିନି ତେଲର ଲାଭ

ଇତିହାସ ସାରା, ଡାଲଚିନି ଗଛକୁ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧି ସହିତ ଜଡିତ କରାଯାଇଛି। କୁହାଯାଏ ଯେ ଏହା 15 ଶତାବ୍ଦୀରେ ପ୍ଲେଗ ସମୟରେ ନିଜକୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ କବର ଲୁଟୁଥିବା ଡକାୟତମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ବ୍ୟବହୃତ ତେଲର ମିଶ୍ରଣର ଏକ ଅଂଶ ଥିଲା, ଏବଂ ପାରମ୍ପରିକ ଭାବରେ, ଏହା ଧନ ଆକର୍ଷିତ କରିବାର କ୍ଷମତା ସହିତ ମଧ୍ୟ ଜଡିତ। ପ୍ରକୃତରେ, ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରାଚୀନ ମିଶରୀୟ ସମୟରେ ଡାଲଚିନି ପାଇବା ପାଇଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଭାଗ୍ୟବାନ ଥାଆନ୍ତେ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଜଣେ ଧନୀ ବ୍ୟକ୍ତି ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଉଥିଲା; ରେକର୍ଡ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଡାଲଚିନିର ମୂଲ୍ୟ ସୁନା ସହିତ ସମାନ ହୋଇପାରେ!

ଔଷଧୀୟ ଭାବରେ ଲାଭଦାୟକ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ କରିବା ପାଇଁ ଡାଲଚିନି ଗଛକୁ କିଛି ଭିନ୍ନ ଉପାୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଆପଣ ହୁଏତ ଆମେରିକାର ପ୍ରାୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ କିରାଣା ଦୋକାନରେ ବିକ୍ରି ହେଉଥିବା ସାଧାରଣ ଡାଲଚିନି ମସଲା ସହିତ ପରିଚିତ। ଡାଲଚିନି ତେଲ ଟିକେ ଭିନ୍ନ କାରଣ ଏହା ଗଛର ଏକ ଅଧିକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ରୂପ ଯେଉଁଥିରେ ଶୁଖିଲା ମସଲାରେ ମିଳୁନଥିବା ବିଶେଷ ଯୌଗିକ ଥାଏ।

୧. ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ବର୍ଦ୍ଧକ

ଡାଲଚିନି ତେଲ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରନ୍ତୁ। ୨୦୧୪ ମସିହାରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ପ୍ରାଣୀ ଅଧ୍ୟୟନ ଦର୍ଶାଉଛି ଯେ ଏରୋବିକ୍ ତାଲିମ ସହିତ ଡାଲଚିନି ଛାଲି ନିଷ୍କାସନ କିପରି ହୃଦୟ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ଷମତାକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରେ ଏହା ମଧ୍ୟ ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯେ କିପରି ଡାଲଚିନି ନିଷ୍କାସନ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ମୋଟ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ LDL "ଖରାପ" କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ ଏବଂ HDL "ଭଲ" କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ।

ଡାଲଚିନି ନାଇଟ୍ରିକ୍ ଅକ୍ସାଇଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ବୋଲି ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଇଛି, ଯାହା ହୃଦରୋଗ ଥିବା କିମ୍ବା ହୃଦଘାତ କିମ୍ବା ଷ୍ଟ୍ରୋକର ଶିକାର ହୋଇଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ଏହା ସହିତ, ଏଥିରେ ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ଏବଂ ପ୍ଲେଟଲେଟ୍-ବିରୋଧୀ ଯୌଗିକ ରହିଛି ଯାହା ହୃଦୟର ଧମନୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଆହୁରି ଲାଭ ଦେଇପାରେ। (6)

୨. ପ୍ରାକୃତିକ କାମୋଦ୍ଦୀପକ

ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧରେ, ଯୌନ ଅକ୍ଷମତା ପାଇଁ କେତେବେଳେ ଡାଲଚିନିକୁ ସୁପାରିଶ କରାଯାଏ। ସେହି ସୁପାରିଶର କୌଣସି ବୈଧତା ଅଛି କି? ୨୦୧୩ରେ ପ୍ରକାଶିତ ପ୍ରାଣୀ ଗବେଷଣା ସମ୍ଭାବ୍ୟ ଭାବରେ ଡାଲଚିନି ତେଲକୁ ଇଙ୍ଗିତ କରେନପୁଂସକତା ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ଉପଚାରବୟସ-ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ ଯୌନ ଅକ୍ଷମତା ଥିବା ପ୍ରାଣୀ ଅଧ୍ୟୟନ ବିଷୟମାନଙ୍କ ପାଇଁ, ସିନାମୋମମ୍ କାସିଆ ନିର୍ଗମ ଯୌନ ପ୍ରେରଣା ଏବଂ ଲିଙ୍ଗ ନିଷ୍କ୍ରିୟତା ଉଭୟକୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରି ଯୌନ କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ବୋଲି ଦେଖାଯାଇଥିଲା।

3। ଅଲସରରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ

ହେଲିକୋବ୍ୟାକ୍ଟର ପାଇଲୋରି ନାମକ ଏକ ପ୍ରକାରର ଜୀବାଣୁ କିମ୍ବାଏଚ୍. ପାଇଲୋରିଏହା ଅଲସର ସୃଷ୍ଟି କରେ ବୋଲି ଜଣାଶୁଣା। ଯେତେବେଳେ H. ପାଇଲୋରିକୁ ଦୂର କରିଦିଆଯାଏ କିମ୍ବା ହ୍ରାସ କରାଯାଏ, ଏହା ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେଘା'ର ଲକ୍ଷଣ। ଏକ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ପରୀକ୍ଷଣରେ ଏଚ୍. ପାଇଲୋରି ସଂକ୍ରମିତ ବୋଲି ଜଣାଶୁଣା ୧୫ ଜଣ ମାନବ ରୋଗୀଙ୍କ ଉପରେ ଚାରି ସପ୍ତାହ ପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ଦୁଇଥର ୪୦ ମିଲିଗ୍ରାମ ଡାଲଚିନି ସାର ନେବାର ପ୍ରଭାବ ଉପରେ ପର୍ଯ୍ୟବେକ୍ଷଣ କରାଯାଇଥିଲା। ଯଦିଓ ଡାଲଚିନି ଏଚ୍. ପାଇଲୋରିକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ନଷ୍ଟ କରିନଥିଲା, ଏହା କିଛି ପରିମାଣରେ ଜୀବାଣୁର ଉପନିବେଶକୁ ହ୍ରାସ କରିଥିଲା ​​ଏବଂ ରୋଗୀମାନେ ଏହାକୁ ଭଲ ଭାବରେ ସହ୍ୟ କରିଥିଲେ।