ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲ
ହୁଏତ ଅନେକ ଲୋକ ଜାଣି ନଥିବେଗହମ ଜୀବାଣୁବିସ୍ତାରିତ ଭାବରେ। ଆଜି, ମୁଁ ତୁମକୁ ବୁଝିବାକୁ ନେଇଯିବିଗହମ ଜୀବାଣୁଚାରୋଟି ଦିଗରୁ ତେଲ।
ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲର ପରିଚୟ
ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲ ଗହମ ବେରିର ଜୀବାଣୁରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ, ଯାହା ପୋଷଣ-ଘନ କୋର ଯାହା ଗଛକୁ ବଢ଼ିବା ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଦିଏ। ଯେହେତୁ ତେଲ ଗହମ ଜୀବାଣୁର ପ୍ରାୟ 10-14% ଗଠନ କରେ, ଯାହା ଏକ କୃଷି ଉପ-ଉତ୍ପାଦ, ତେଣୁ ଚାପିବା ଏବଂ ଦ୍ରାବକ ନିଷ୍କାସନ ପରି ନିଷ୍କାସନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ। ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲ ଯେତେ ଅଧିକ ପରିଷ୍କୃତ ହେବ, ଏଥିରେ ମାନବ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ସେତେ କମ୍ ରହିବ। ଏହି ତେଲର ବ୍ୟବହାର ରୋଷେଇ କ୍ଷେତ୍ରରେ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ସାଧାରଣତଃ, ଏହି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ତେଲ ଔଷଧୀୟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହି ତେଲର ଅନେକ ଲାଭ ଏଥିରେ ଥିବା ଓମେଗା-3 ଏବଂ ଓମେଗା-6 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ A, E, B, ଏବଂ D ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅସ୍ଥିର ଯୌଗିକ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ପ୍ରଚୁର ଯୋଗାଣରୁ ଆସିଥାଏ।
Wଉତ୍ତାପGଏର୍ମ ତେଲ ପ୍ରଭାବସୁବିଧା ଏବଂ ସୁବିଧା
- କେଶ ଯତ୍ନ
ଏହି ତେଲ ଓମେଗା-୬ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ଏକ ପ୍ରଚୁର ଉତ୍ସ, ଯାହାକୁ ଲିନୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଯାହା କେଶ ପାଇଁ ପୁଷ୍ଟିକର ବୋଲି ଜଣାଶୁଣା। ଯେତେବେଳେ ମୁଣ୍ଡରେ ମାଲିସ୍ କରାଯାଏ (ପତନ ରୂପରେ) କିମ୍ବା ସାମ୍ପୁ ଏବଂ କଣ୍ଡିସନରରେ ମିଶ୍ରିତ କରାଯାଏ (୧୦:୧ ଅନୁପାତ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ପତନ), ଏହି ତେଲ ଆପଣଙ୍କ କେଶର ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ, ଏବଂ ଅକାଳ କେଶ ଝଡ଼ିବା ଏବଂ ଡ୍ୟାଣ୍ଡ୍ରାଫ୍ ମଧ୍ୟ ରୋକିପାରେ।
- ଚର୍ମ ପ୍ରଦାହ ଦୂର କରେ
ପ୍ରଦାହ କିମ୍ବା ଚିଡ଼ଚିଡ଼ା ଚର୍ମରେ ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲ ପ୍ରୟୋଗ କରିବା ପିଢ଼ି ପରେ ପିଢ଼ି ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଅଭ୍ୟାସ ହୋଇଆସିଛି। ଏହି ତେଲରେ ଟୋକୋଫେରଲ୍ (ଯେପରିକି ଭିଟାମିନ୍ ଇ)ର ଉଚ୍ଚ ସ୍ତର ହେତୁ, ଏହା ଚର୍ମକୁ ପୋଷଣ ଦେଇଥାଏ ଏବଂ ରକ୍ତ ପ୍ରବାହକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରି ସୁସ୍ଥତାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରିଥାଏ, ଯାହା ପ୍ରଭାବିତ ଅଞ୍ଚଳରେ ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଯେକୌଣସି ଫୁଲାକୁ ମଧ୍ୟ ଦୂର କରିପାରିବ। ଏହା ତେଲକୁ ସୋରିଆସିସ୍, ଏକଜିମା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାଧାରଣ ଚର୍ମ ରୋଗ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପ୍ରତିକାର କରିଥାଏ।
- ହୃଦସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ
ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲରେ ମିଳୁଥିବା ଓମେଗା-3 କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ଭଲ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଏହା କେବଳ ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିନଥାଏ ବରଂ ହୃଦରୋଗ, ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକର ବିପଦକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ଶରୀରର ବିଭିନ୍ନ ଅଂଶରେ ଉପଯୁକ୍ତ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ସୁସ୍ଥତା ମଧ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ତଥାପି, ଏହା ମନେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଏହି ତେଲରେ ଓମେଗା-6 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡର ଉଚ୍ଚ ସ୍ତର ମଧ୍ୟ ରହିଛି, ଏବଂ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ସେବନ କଲେ ଏହା ଉଚ୍ଚ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
- ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟକୁ ରୋକେ
ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲର ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ପ୍ରଭାବ କେବଳ ଚର୍ମ ପାଇଁ ନୁହେଁ, ବରଂ ଶରୀରର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅଂଶ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା। ଚର୍ମରେ ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲ ଲଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅକ୍ସିଡେଟିଭ ଚାପ ହ୍ରାସ ପାଇଥାଏ, କୁଞ୍ଚନ ଏବଂ ଦାଗ ଦେଖାଯାଇପାରେ ଏବଂ ନୂତନ କୋଷ ମଧ୍ୟରେ କୋଲାଜେନ ଗଠନ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ। ଆଭ୍ୟନ୍ତରୀଣ ଭାବରେ, ଏହି ତେଲ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ଖୋଜି ନିରପେକ୍ଷ କରିପାରିବ, ଯାହା ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କର ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ।
- ସ୍ଥୂଳକାୟତାକୁ ରୋକେ
ଏହି ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଦ୍ଵାରା ମେଟାବୋଲିକ୍ ବୃଦ୍ଧି ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ଅଧିକ ନିଷ୍କ୍ରିୟ ଚର୍ବି-ଜଳନକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ, ଯାହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରୁଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଶରୀର ପାଇଁ ଶକ୍ତିର ଏକ ପ୍ରଚୁର ଉତ୍ସ ମଧ୍ୟ, ଯାହା ଚର୍ବି ଭାବରେ ଜମା ହୁଏ ନାହିଁ, ତେଣୁ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପେଟକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କ୍ୟାଲୋରୀ-ଜଳନ ଦକ୍ଷତା ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ, ଯଦି ଏହାକୁ ସୀମିତ ପରିମାଣରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।
- ଜ୍ଞାନାତ୍ମକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ
ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ E, A ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ମିଶ୍ରଣ ଏହାକୁ ମସ୍ତିଷ୍କ ବୃଦ୍ଧିକାରୀ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ କରିଛି। ନ୍ୟୁରାଲ୍ ପାଥୱେରେ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ କାର୍ଯ୍ୟକଳାପକୁ ନିଷ୍କ୍ରିୟ କରି ଏବଂ ବିଟା-ଆମାଇଲଏଡ୍ ପ୍ଲାକ୍ ଜମାକୁ ରୋକି, ଏହି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସ୍ମୃତି ଏବଂ ଧ୍ୟାନ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ, ସହିତ ନ୍ୟୁରୋଡିଜେନେରେଟିଭ୍ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ।
- ମଧୁମେହ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ
ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲରେ ମିଳୁଥିବା ଅନ୍ୟ ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ହେଉଛି ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଯାହା ଆମ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ, ଏବଂ ଶରୀରରେ ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ପଛରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଶକ୍ତି ମଧ୍ୟ। ମଧୁମେହ ଥିବା କିମ୍ବା ଏହାର ଆଶଙ୍କା ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଇନସୁଲିନ୍ ଏବଂ ଗ୍ଲୁକୋଜ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
- ଶକ୍ତି ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରେ
ଯଦି ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ କ୍ଳାନ୍ତ କିମ୍ବା ଦୁର୍ବଳ ଅନୁଭବ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ କଫି ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପ୍ରାକୃତିକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି ଆବଶ୍ୟକ ହୋଇପାରେ। ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲରେ ମିଳୁଥିବା ଓମେଗା-3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଶରୀରର ମାଂସପେଶୀ ପାଇଁ ଶୀଘ୍ର ବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ ଶକ୍ତିରେ ପରିଣତ ହୋଇପାରେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ବର୍ଦ୍ଧିତ ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନ ଶକ୍ତି ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ!
Ji'ଏକ ଝୋଙ୍ଗସିଆଙ୍ଗ ପ୍ରାକୃତିକ ଉଦ୍ଭିଦ କମ୍ପାନୀ ଲିମିଟେଡ୍
ଗହମGଏର୍ମ ତେଲ ବ୍ୟବହାର
ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ସାମଗ୍ରୀରେ ନିମ୍ନଲିଖିତ ଉପାୟରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ:
l ସ୍ମୁଦି, ଦହି, ଆଇସକ୍ରିମ ଏବଂ ଶସ୍ୟରେ ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲ ମିଶାଯାଇପାରିବ।
l ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲ କ୍ୟାପସୁଲ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ମାତ୍ରାରେ ଉପଲବ୍ଧ।
l ଏହାକୁ ସ୍ୱାଦକାରୀ ଭାବରେ ପାସ୍ତା କିମ୍ବା ସାଲାଡରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ।
ବିଷୟରେ
ଗହମ ଜୀବାଣୁ ହେଉଛି ଗହମ ମିଲିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାରୁ ପ୍ରାପ୍ତ ଏକ ଉପ-ଉତ୍ପାଦ। ଗହମ ଜୀବାଣୁ ପ୍ରସାଧନ, ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା ଶିଳ୍ପରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଇଜିପ୍ଟ ଗହମ ଜୀବାଣୁର ସର୍ବବୃହତ ଉତ୍ପାଦକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ। ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲରେ ସାମାନ୍ୟ ବାଦାମୀ, ସୁଖଦ ଦାନାଯୁକ୍ତ, ମିଠା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନେକ ସମ୍ଭାବ୍ୟ ବ୍ୟବହାର ରହିଛି। ଗହମ ଜୀବାଣୁ ତେଲର ଅନେକ ଲାଭ ମଧ୍ୟରେ ଚର୍ମକୁ ଶାନ୍ତ କରିବା, ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ଲକ୍ଷଣକୁ ରୋକିବା, ଜ୍ଞାନକୁ ଉତ୍ତେଜିତ କରିବା, ବ୍ରଣ ଦୂର କରିବା, ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା, କେଶକୁ ମଜବୁତ କରିବା, ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା, ମଧୁମେହ ପରିଚାଳନା କରିବା ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ ଲକ୍ଷ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ଇତ୍ୟାଦି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହାକୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ କିଛି ଚିନ୍ତା ଅଛି, ଯେପରିକି ପାକସ୍ଥଳୀ ସମସ୍ୟାର ବିପଦ, ମୁଣ୍ଡ ବୁଲାଇବା, ଚର୍ମ ଜ୍ୱଳନ ଏବଂ ପୂର୍ବରୁ ଥିବା ଚିକିତ୍ସା ଅବସ୍ଥା ସହିତ କିଛି ଜଟିଳତା।
ସତର୍କତା: Iଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପରିବାରରେ କାହାକୁ ଗହମ ଆଲର୍ଜି ହୋଇଛି, ତେବେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଆପଣଙ୍କୁ ଅତିରିକ୍ତ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବାକୁ ପଡିବ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଫେବୃଆରୀ-୨୪-୨୦୨୪