ଡାଳିମ୍ବଏହା ସମସ୍ତଙ୍କର ପ୍ରିୟ ଫଳ ହୋଇଆସିଛି। ଯଦିଓ ଏହାକୁ ଖୋଳାଇବା କଷ୍ଟକର, ତଥାପି ଏହାର ବହୁମୁଖୀତା ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟରେ ଦେଖିବାକୁ ମିଳେ। ଏହି ଚମତ୍କାର ଲାଲ ରଙ୍ଗର ଫଳଟି ରସାଳ, ରସାଳ କର୍ଣ୍ଣେଲରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନନ୍ୟ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଏବଂ ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ କଲ୍ୟାଣ ପାଇଁ ବହୁତ କିଛି ପ୍ରଦାନ କରେ।
ସ୍ୱର୍ଗର ଏହି ଫଳ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ C ର ଏକ ଶକ୍ତି ଭଣ୍ଡାର। ଏହା ପୁନର୍ଜନ୍ମକାରୀ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲେମାଟ୍ରି ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଏଜିଙ୍ଗ୍ ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଚର୍ମକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଏବଂ ଚମକଦାର କରିଥାଏ।
ଡାଳିମ୍ବକୁ 'ଜୀବନର ଫଳ' ଭାବରେ ପ୍ରସିଦ୍ଧ କରାଯାଇଥିଲା, ଏବଂ ଏହାର ଅସ୍ତିତ୍ୱର ପ୍ରମାଣ 4000 ଖ୍ରୀଷ୍ଟପୂର୍ବରୁ ମିଳେ। ଡାଳିମ୍ବ ଗଛର ଉତ୍ପତ୍ତି ଭୂମଧ୍ୟସାଗରୀୟ ଅଞ୍ଚଳରେ ଦେଖାଯାଏ। ଏହି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ସମଗ୍ର ଇରାନ, ଭାରତ, ଦକ୍ଷିଣ ୟୁରୋପ ଏବଂ ଆମେରିକାରେ, ବିଶେଷକରି ଶୁଷ୍କ ଜଳବାୟୁରେ ପାଳନ କରାଯାଏ।
ଆୟୁର୍ବେଦରେ ଉଲ୍ଲେଖ ଅଛି ଯେ, ଏହା ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଜ୍ୱର କମାଇବା ପାଇଁ ଏବଂ ଗ୍ରୀକ୍ ଔଷଧରେ ମଧୁମେହକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ଏକ ଔଷଧୀୟ ଅସ୍ତ୍ରାଗାର। ଚର୍ମ ପାଇଁ ଡାଳିମ୍ବ ତେଲ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ, ପାଚିଲା କର୍ଣ୍ଣେଲକୁ ଥଣ୍ଡା ଚାପି ଦିଆଯାଇଥାଏ ଯାହା ଏନଜାଇମର ଗୁଣବତ୍ତା, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥାଏ। ଶେଷ ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ପତଳା, ତରଳ ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ହାଲୁକା ଓଜନ ସହିତ ଏକ ଗନ୍ଧହୀନ ତେଲ। ଏହା ଏକ ଫିକା କିମ୍ବା ସାମାନ୍ୟ ହଳଦିଆ ରଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ଦେଖାଯାଇପାରେ।
ଭୂମିକାଡାଳିମ୍ବ ବିହନ ତେଲ
ସ୍କିନକେୟାର ଶିଳ୍ପରେ ମଇଶ୍ଚରାଇଜିଂ ଉପାଦାନ ତାଲିକାରେ ଡାଳିମ୍ବ ବୀଜ ତେଲ ଏକ ଚମତ୍କାର ଯୋଗ ହୋଇ ଚର୍ମକୁ ଲାଭଦାୟକ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଚର୍ମକୁ ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ମଇଶ୍ଚରାଇଜ କରିବାର କ୍ଷମତା ରହିଛି। ଏହା ଏପିଡରମିସ୍ର ଯତ୍ନ ନେଇଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମର ସମସ୍ତ ସ୍ତରକୁ ଗଭୀର ଭାବରେ ପୋଷଣ ଦେଇ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଆର୍ଦ୍ରତା ବଜାୟ ରଖେ।
ଡାଳିମ୍ବ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଏକ ବିପୁଳ ପରିମାଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଯାହା ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସ ସହିତ ଲଢ଼ିଥାଏ ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ଚର୍ମ କ୍ଷତିକୁ ରୋକିଥାଏ। ଏହି ତେଲ କେରାଟିନୋସାଇଟସ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ପୁନଃସ୍ଥାପିତ କରିଥାଏ। ଏହି କୋଷଗୁଡ଼ିକର ପ୍ରାଥମିକ କାର୍ଯ୍ୟ ହେଉଛି ବାହ୍ୟ କ୍ଷତିକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଚର୍ମ ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ନିର୍ମାଣ ଏବଂ ମଜବୁତ କରିବା। ଫଳସ୍ୱରୂପ, ଏହା ନୂତନ ଚର୍ମ କୋଷ ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ପୁରୁଣା ଚର୍ମ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ ଦୂର କରିଦିଏ।
ଡାଳିମ୍ବ ବିହନ ତେଲର ପୁଷ୍ଟିକର ବୋନସ୍
ଡାଳିମ୍ବ ବିହନ ତେଲ ଏହାର ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ସହିତ ଚର୍ମକୁ ଲାଭଦାୟକ କରିଥାଏ। ଏହି ତେଲରେ ଫୋଲେଟ୍, ଫାଇବର, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ଏବଂ ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଚର୍ମକୁ ପୋଷଣ କରିଥାଏ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଭିଟାମିନ୍ C ଏବଂ K ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଥାଏ ଏବଂ ଏହା ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୨୧-୨୦୨୫