ଉଚ୍ଚମାନର ପ୍ରାକୃତିକ ଦ୍ରୁତ ଡେଲିଭରି ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ଡାଲଚିନି
ଡାଲଚିନି ଛାଲି ତେଲ (ସିନାମୋମମ୍ ଭେରମ) ପ୍ରଜାତି ନାମର ଉଦ୍ଭିଦରୁ ଆସିଛିଲୌରସ୍ ସିନାମୋମମ୍ଏବଂ ଏହା Lauraceae ଉଦ୍ଭିଦ ପରିବାରର ଅଟେ। ଦକ୍ଷିଣ ଏସିଆର କିଛି ଅଂଶରେ ବାସ କରୁଥିବା ଏହି ଦାରୁଚିନି ଗଛଗୁଡ଼ିକ ଆଜି ଏସିଆର ବିଭିନ୍ନ ଦେଶରେ ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ଦାରୁଚିନି ଆବଶ୍ୟକୀୟ ତେଲ କିମ୍ବା ଦାରୁଚିନି ମସଲା ଭାବରେ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ପଠାଯାଏ। ଏହା ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ଆଜି ସାରା ବିଶ୍ୱରେ 100 ରୁ ଅଧିକ ପ୍ରକାରର ଦାରୁଚିନି ଚାଷ କରାଯାଏ, କିନ୍ତୁ ଦୁଇଟି ପ୍ରକାର ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ସବୁଠାରୁ ଲୋକପ୍ରିୟ: ଲଙ୍କାଚିନି ଏବଂ ଚାଇନିଜ୍ ଦାରୁଚିନି।
ଯେକୌଣସି ମାଧ୍ୟମରେ ବ୍ରାଉଜ୍ କରନ୍ତୁଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲ ଗାଇଡ୍, ଏବଂ ଆପଣ କିଛି ସାଧାରଣ ନାମ ଦେଖିବେ ଯେପରିକି ଦାରୁଚିନି ତେଲ,କମଳା ତେଲ,ଲେମ୍ବୁ ତେଲଏବଂଲାଭେଣ୍ଡର ତେଲ. କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ତେଲକୁ ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ କିମ୍ବା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଔଷଧିଠାରୁ ଭିନ୍ନ କରୁଥିବା ବିଷୟ ହେଉଛି ସେମାନଙ୍କର ଶକ୍ତି।ଡାଲଚିନି ତେଲଏହା ଲାଭଦାୟକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟର ଏକ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଘନିଷ୍ଠ ଉତ୍ସ। (1)
ଡାଲଚିନିର ଏକ ବହୁତ ଲମ୍ବା, ଆକର୍ଷଣୀୟ ପୃଷ୍ଠଭୂମି ଅଛି; ପ୍ରକୃତରେ, ଅନେକ ଲୋକ ଏହାକୁ ମାନବ ଇତିହାସର ସବୁଠାରୁ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ମସଲା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ବୋଲି ବିବେଚନା କରନ୍ତି। ପ୍ରାଚୀନ ମିଶରୀୟମାନେ ଡାଲଚିନିକୁ ବହୁତ ମୂଲ୍ୟ ଦେଇଥିଲେ ଏବଂ ହଜାର ହଜାର ବର୍ଷ ଧରି ଏସିଆର ଚୀନୀ ଏବଂ ଆୟୁର୍ବେଦିକ ଔଷଧ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଏହାକୁ ଅବସାଦ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଓଜନ ବୃଦ୍ଧି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛି ସୁସ୍ଥ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିଆସୁଛନ୍ତି। ସାର, ମଦ୍ୟ, ଚା କିମ୍ବା ଔଷଧି ଆକାରରେ ହେଉ, ଶତାବ୍ଦୀ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଆରାମ ଦେଇଆସିଛି।





